CARTA

Sal & chilli flakes

Empanadillas de pollo y vegetales al vapor o fritas con salsa de anguila.

Rellenos de salmón, cangrejo, aguacate, queso crema y cebollin, con salsa de curry con coco y anguila.

Langostinos tempura y su salsita agridulce.

Deditos de masa de trigo rellenos de queso latino, acompañados de reducción de papelón.

Base de arroz crujiente, atún marinado, wakame, pasta dinamita, aguacate, salsa teriyaki y sésamo.

Base de arroz crujiente, salmón, queso crema, cangrejo, wakame, salsa de anguila y sésamo.

Ensalada de cangrejo con wakame, atún, salmón, aguacate, mayo-masago y sésamo.

Base de arroz Crujiente con trío de tarta. Ceviche de Corvina. Sweet Salmon & Avocado. Atún Spicy & Coco-Curry.

Pescado o pollo tempura acompañado de patatas fritas.

Nachos con guacamole, queso cheddar, crema agria y pico de gallo.

Chips de wanton cubiertos con Tartar de Atún y Salmón, pico de Gallo, guacamole, queso fundido, salsa dragón y salsa anguila.

Spicy Tuna aguacate y mango con salsa spicy. Salmón queso crema y aguacate con salsa anguila. Corvina tempura, pepino, wakame y salsa masago.

Sartén caliente de ternera y/o pollo con vegetales, salsas de: guacamole, crema agria, queso cheddar, pico de gallo y 5 fajitas para crear tu combinación.

Degustación de 4 tequeños, 6 gyozas, 4 alitas de pollo, 4 coquitos, wakame y edamame.

Atún en kimchee, sobre guacamole y salsas picantes orientales.

Atún marinado, sobre guacamole, wakame y nori.

Pescado blanco en leche de tigre con cebolla y cilantro.

2 pzas. Con salsa ponzu y ralladura de lima

2 pzas. Con caviar rojo.

2 pzas. Flambeada con ralladura de naranja.

2 pzas. Con trufa.

Cesta de arroz y nori. 2 pzas. Corvina en leche de tigre.

Cesta de arroz y nori. 2 pzas. Atún en picantes orientales. 8€

Cesta de arroz y nori. 2 pzas. 2 pzas.Atún y Trufa.

Pregunta a nuestros camareros por el rollo del mes, ¡te sorprenderás!.

Aguacate, pepino, cangrejo con topping masago.

Salmón, queso crema, aguacate y sésamo con topping de wakame.

Atún, aguacate y cebollino con topping de atún y salsa spicy.

Ensalada de cangrejo, aguacate y queso crema con topping de langostinos tempura en salsa especial.

Salmón, aguacate, queso crema, con topping de mango y ensalada de cangrejo. *Sujeto a temporada.

Langostinos tempura, aguacate, queso crema con topping de pescado frito en salsa de miso-miel caliente y explosión de masago.

Langostinos tempura, aguacate, queso crema con topping de salmón flambeado y crujiente de nachos, con salsa mexican-mayo a un lado.

Salmón, atún, aguacate y pepino con topping de ensalada volcán: mix de surimi y masago.

Atún, aguacate y queso crema con topping de fresas, plátano frito y salsa anguila. *Sujeto a temporada

Pepino, mango, queso crema, huevas de masago con topping de anguila y salmón flambeado.

Sin arroz, envuelto en alga nori con salmón, cangrejo y aguacate con topping de wakame, masago y soja cítrica con sesamo.

Langostino tempurizado, pepino, queso crema, con un topping de tartar de atún spicy y cebollino.

Atún marinado en soja y aceite de sésamo, aguacate, queso crema y topping de crema de lima.

Atún trufado, crujiente de nachos, queso crema y laminado de aguacate.

Langostino tempura, aguacate y pepino, envuelto en salmón y atún con salsa spicy y trufa.

Salmón, aguacate, queso crema con topping de cangrejo y salsa fuji.

Cangrejo, corvina y topping de tartar de atún en salsa miso-miel.

Aguacate, queso crema con topping de ceviche de corvina.

Corvina, aguacate, queso crema y cebollino envuelto en plátano crujiente.

Crea tu bowl: Base de arroz de sushi

2Pzas. Rollito Primavera.

Gochujang picante y miel

Brocoli, bambú, mazorcas chinas, setas, cebolla, pimientos y brotes de soja salteados con una salsa cantonesa.

Arroz salteado con bacon, chuleta, huevo, zanahoria, brotes de soja, cebollino, col y pimientos rojos. Extra: Gambas + 2€

Fideos de trigo salteados en wok con brócoli, zanahoria, brotes de soja, cebollino, cebolla morada y pimientos rojos. Extra: Gambas 2€

Pollo crujiente en salsa agridulce casera.

Deliciosa salsa base de jengibre y especies chinas con cebolla y pimientos.

Cebolla, pimientos, brócoli, mazorca china, bambú y setas todo en una deliciosa salsa de ostras

Suculentas costillas de cerdo agridulce.

Arroz chino, pollo agridulce, alitas de pollo y lumpia.

Noodles teriyaki, costillitas chinas, gyosas y ensalada japonesa.

5 pzas Panda, 5 pzas Caribe, gyosas y edamames.

5 pzas Alaska, 5 pzas Mango, 2 pzas nigiri salmón y ensalada neptuno.

2 Entrantes a elegir entre: gyozas, edamame, wakame, tequeños, coquitos, tartar de salmón, alitas de pollo, tostada spicy tuna, tostada kraki tuna, tostada ceviche + 2 Rolls + 2 Bebidas (incluye Cocktails)

4 Entrantes a elegir + 4 Rolls + 4 Bebidas

Con helado de vainilla y crema inglesa.

Con helado de vainilla.

Bizcocho bañado en tres leches, y coronado con dulce de leche.

Sabor de temporada.